Administracion de Operaciones: 2015-09-13

miércoles, 16 de septiembre de 2015

Portada del blog: Administración de Operaciones

EQUIPO 1

Alejandra Gabriela Rojas Trolle
Maria Fernanda Silis López
Paola Lucas Ortiz
Cesar Resendiz Bermudez
Karla Hernández Cabañas

El Objetivo fundamental de este blog es llegar al público y generar un interés por la Administración como una herramienta necesaria para perseverar el bien común , la organización y el conocimiento de la creación de las empresas.

Se pretende llegar a las PyMEs en una forma dinámica y sencilla para que así puedan entender y aplicar resoluciones de forma real dentro de la organización para generar un rendimiento óptimo.

Evolución de la Administración

TEORÍA GENERAL DE LA ADMINISTRACIÓN

Importancia de la administración de operaciones

Es la actividad en la cual los recursos que circulan dentro de un sistema que está definido, se combinan y transforman con base en el proceso establecido; de tal manera que se genere valor al producto/servicio basándose en los objetivos de la organización.

Su importancia se debe a su estrecha relación con variables, tales como:

Maximización de utilidades
Proveer el mejor servicio posible
Subsistencia

La capacidad del sistema depende de su diseño y control. El diseño se predetermina de acuerdo a los componentes establecidos por la empresa.

http://rmorales.mayo.uson.mx/admon.pdf

¿Qué es Dirección de Operaciones?

Concepto

Cuando nos referimos a dirección de operaciones, es simplemente el hecho de ejecutar lo que ya se programó o estableció durante el proceso productivo, haciendo uso de insumos, capital humano y maquinaria tomando en cuenta la calidad del proceso. Al llevar a cabo el proceso planteado después se da lugar a la parte de control, que tendrá a su cargo el monitoreo de resultados.

La Dirección de Operaciones ayuda a llevar el factor clave de diferenciación del nivel de servicio/producto que la empresa da a sus clientes.

La globalización es cada vez más intensa y la Dirección de Operaciones ha generado un factor competitivo fundamental desde una vertiente estratégica, incorporando las nuevas tecnologías en los procesos y métodos de gestión.

Adjuntamos el link de un artículo que menciona las actividades relevantes que desempeña un director de operaciones.

http://www.cnnexpansion.com/mi-carrera/2010/02/04/director-de-operaciones

¿Qué es Productividad?

La productividad la podemos definir como la capacidad de la naturaleza o la industria para producir, en esta ultima se refiere a la capacidad de producción por unidad de trabajo.

El concepto básico de productividad es siempre la relación entre la cantidad y calidad de bienes o servicios producidos y la cantidad de recursos utilizados para producirlos. La productividad es un instrumento comparativo para la producción en diferentes niveles del sistema económico, con los recursos consumidos.

10 Consejos para mejorar la productividad

1: Levántate temprano.

2: Planifica tu jornada

3: Realiza primero las tareas mas difíciles.

4: Un tema a la vez.

5: Descansa cada cierto tiempo.

6: Aprende a decir que !No!

7: Ordena tu lugar de trabajo.

8: Organiza tus tiempos !No siempre estas disponible!

9: Divide tareas en actividades mas pequeñas.

10: Delega responsabilidades.

Retos de la Productividad

Artículo "Lideres en acción"

¡Mejoremos la Productividad!

Adjuntamos un link para que puedas ver el vídeo sobre cómo mejorar la productividad

https://www.youtube.com/watch?v=Pzj_wSO6-WU

¿Qué es la Administración de la Producción?

Administración de la Producción se refiere al planeamiento, diseño, implementación, ejecución y control de los sistemas de producción dentro de una empresa.

A medida que la empresa aumenta en tamaño y complejidad, busca mayor eficiencia.Es normal que la Administración de la Producción produzca una delegación de funciones, este suele dar origen a algunos departamentos de la organización; tales como Investigación y Desarrollo (o Ingeniería del Producto), Ingeniería de los Procesos (Métodos), Control de Calidad, Compras, Logística.

Se encuentran como los principales objetivos estratégicos:

• Reducción de los costos para una mayor eficiencia y productividad.

• Cumplimiento en tiempo y forma de los plazos, las entregas, etc.

• Mejora de la calidad

• Aumento de la flexibilidad en suministros, procesos, productos, equipamientos, mano de obra.

La Administración de la Producción trabaja y articula varios niveles de resolución de las situaciones:

Nivel estratégico ► Objetivos permanentes, las tendencias consolidadas, que no pueden modificarse sin cambios organizacionales o de infraestructura importantes,

Nivel táctico ► Se refiere a la adecuación de los objetivos a las cambiantes circunstancias del mercado

Nivel operativo ► Manejo de las tareas en el muy corto plazo, en el día a día de la organización, y se inscribe dentro de una táctica, así como ésta queda encuadrada en una estrategia

http://www.ecured.cu/index.php/Administración_de_la_producción

Función de la Producción en la Empresa

La función del departamento(s) de producción y operaciones en una empresa es tomar los insumos y convertirlos en salidas para uso del cliente. Las entradas pueden ser objetos físicos concretos, basados en datos o en servicio. Las salidas pueden estar destinados al uso privado o para uso comercial. El objetivo de la producción y de las operaciones es crear un producto final en la forma más económica y eficiente

http://www.econlink.com.ar/funcion-produccion

Responsabilidad Social y Ética

"La responsabilidad social empieza en una compañía competitiva y fuerte. Sólo una empresa en buen estado puede mejorar y enriquecer las vidas de las personas y sus comunidades."

Jack Welch

La Responsabilidad Social Empresarial recientemente se ha convertido en una nueva forma de gestión y de hacer negocios, en la cual la empresa se ocupa de que sus operaciones sean sustentables en lo económico, lo social y lo ambiental, reconociendo los intereses de los distintos grupos con los que se relaciona y buscando la preservación del medio ambiente y la sustentabilidad de las generaciones futuras. Es una visión de negocios que integra el respeto por las personas, los valores éticos, la comunidad y el medioambiente con la gestión misma de la empresa, independientemente de los productos o servicios que ésta ofrece, del sector al que pertenece, de su tamaño o nacionalidad.

La ética es la disciplina que se ocupa de pensar el valor del bien, su naturaleza, su relación con otros valores y la fundamentación de las normas morales que rigen nuestras acciones.

A continuación se presenta el link para leer el articulo y ver el vídeo:

Ética y Responsabilidad Empresarial

https://www.youtube.com/watch?v=CIFb7gbwTRA

Una Visión Global de las Operaciones

Los principales motivos por los cuales se realizan los cambios de operaciones de negocios nacionales a negocios internacionales son; la reducción de costos, mejorar la cadena de suministros, aprender a mejorar las operaciones, atraer y retener talento global entre otros.

Se deben tomar en cuenta los diferentes desafíos que involucran la transición de las operaciones en una empresa, ya que estos definen el margen de éxito de la empresa en un nuevo país. Los aspectos culturales y éticos juegan un rol crucial en esta etapa y se debe contar con una misión y una estrategia muy bien definidas.

Para lograr una ventaja competitiva entre las empresas mediante las operaciones, tenemos las siguientes opciones:

>Competencia en diferenciación

>Competencia en costo

>Competencia en respuesta

Artículo Completo

Estrategia de operaciones en la globalización

En la actualidad el mundo esta sufriendo mas cambios que nunca, es por eso que las empresas se ven obligadas a tener que aplicar nuevas estrategias en el modo de llevar las operaciones y así mantenerse a la vanguardia y ser competitivos

A continuación pondremos un link con ejemplos de buenas estrategias:

Estrategias en medio de la Globalización.

Ventaja Competitiva

Consideramos que para tener una ventaja competitiva en las operaciones, es un paso imprescindible conocer hacia dónde vamos y cómo vamos a llegar. Luego, plantearnos las estrategias de operaciones que se diseñen para crear una ventaja competitiva frente a los competidores, las cuales van a depender siempre del mercado meta al cual la empresa esté dirigida así como de otros factores.

Estas estrategias pueden ser de costo (minimizándolos), calidad (maximizándolo), flexibilidad (personalizando productos y/o servicios), y velocidad (capacidad de respuesta). La clave del éxito de una estrategia esta en identificar las opciones prioritarias, entender las consecuencias de cada opción y en las transacciones que todo ello implica.

La ventaja competitiva se obtiene cuando se hace algo diferente dentro del proceso tradicional de tu industria y que te da una ventaja exponencial sobre cualquiera de tus competidores. Aunque sea un cambio pequeño, año con año se va ganando un poco de ventaja, con el tiempo la empresa crecerá hasta que tus competidores no te puedan alcanzar.

Las estrategias de operaciones deben ir de la mano con la estrategia de negocios, ambas tienen que estar relacionadas para así alcanzar los objetivos trazados.

Para conocer más a detalle los factores que conforman una ventaja competitiva da clic en nuestro link.
http://www.emprendepyme.net/la-ventaja-competitiva.html

El vídeo te ayudará a darte una idea sobre qué aspectos modificar para tener una ventaja competitiva.
https://www.youtube.com/watch?v=LAGZNxnWE2k

Estrategia Corporativa

En el siguiente figura se pueden observar las áreas y personas involucradas en la dirección de operaciones, es decir donde se realizan los cambios mas importantes.

Es el campo de Administración de operaciones en el cual se observan los principales procesos dentro de la organización para generar productividad y generar utilidad.